Arhive Lunare: mai 2013
Friptură de miel cu garnitură de cartofi
Ingredinte:O pulpă de miel, de preferat pulpa din spate: 2 kilograme; şase-şapte căţei mari de usturoi; un pahar mare de vin alb; o cană de apă; 50 de mililitri de ulei de măsline sau de floarea soarelui; două-trei crenguţe de rozmarin; două-trei crenguţe de maghiran proaspăt; sare; piper.Mod de preparare:Se spală bine pulpa de miel, iar, cu un cuţit...



































