6.7 C
Târgu Jiu
duminică, aprilie 12, 2026

Arhive Lunare: mai 2013

Friptură de miel cu garnitură de cartofi

Ingredinte:O pulpă de miel, de preferat pulpa din spate: 2 kilograme; şase-şapte căţei  mari de usturoi; un pahar mare de vin alb; o cană de apă; 50 de mililitri de ulei de măsline sau de floarea soarelui; două-trei crenguţe de rozmarin; două-trei crenguţe de maghiran proaspăt; sare; piper.Mod de preparare:Se spală bine pulpa de miel, iar, cu un cuţit...